四大水果的農藥 如何輕鬆清洗
蘋果:
平時吃蘋果,有不少人喜歡連皮一起吃,但現在很多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。
清洗方法:
蘋果過水浸濕後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕的搓,這樣表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水沖乾淨,就可以放心吃了。
桃子:
新鮮的桃子好吃,就是毛太多,難清除。
清洗方法:
可先用水淋濕桃子,然後抓一把鹽塗在桃子表面,輕輕搓一搓後,再將桃子放在水中泡一會兒,最後用清水沖洗乾淨,桃毛就全部去除了。
或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡一會兒,然後用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。
楊梅:
外表高低不平,稍稍用力就會破損,有的人乾脆不洗就吃,但它本身又可能裡面含有寄生蟲,讓人不知從何下手。
清洗方法:
將楊梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,除此以外,亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。
草莓:
有的人乾脆不洗就吃,通常會有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發生。
清洗草莓步驟:
首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。
注意:
不要先浸在水中,免得農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部;
把草莓浸在淡鹽水中3分鐘,使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,而且有一定的消毒作用。
再用流動的自來水沖有害物。
用冷開水沖洗一遍即可。
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